|
| mhiptv.org |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-08-2011, 11:38 PM
|
#1 |
|
أعضاء فى القلب
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 9,317
 |
ما هى وظائف فيتامين
ما هى وظائف فيتامين
 الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان  يجيب على هذا التساؤل الدكتور اشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان ، قائلا ، كمية فيتامين أ التي يستهلكها الإنسان هامة جدا. والزيادة الشديدة من هذا الفيتامين أو النقص الشديد يؤدى إلى مشاكل خطيرة. يوجد فيتامين أ في أشكال عديدة في الأطعمة، على سبيل المثال الريتينول Retinol. و عائلة فيتامين أ تسمى مقدمات فيتامين أ وهذه المقدمات توجد بشكل طبيعي في الأطعمة الحيوانية. كما توجد مقدمات فيتامين أ في الأغذية النباتية أيضا في شكل صبغات نباتية Carotenoids مثل الصبغة الصفراء البرتقالية التي توجد في الجزر والتي تسمى بيتا كاروتين Beta Carotene . وهذه الصبغات تسمى مقدمات فيتامين أ وأن جزء منه يتحول إلى فيتامين أ داخل جسم الإنسان. و أكثر من 600 صبغة نباتية موجودة في الطبيعة، 50 منها تعتبر مقدمات فيتامين أ كصبغة البيتا كاروتين. ووظائف فيتامين "أ" هى : Function of vitamin A 1- مهم للنظر فهو له فوائده حيث يساعد الإنسان على الرؤية في الضوء الخافت ويحفظ للعين بريقها. 2- مهم لتقوية الأعصاب البصرية. 3- يؤثر على تصنيع الهرمونات الجنسية وعمليات النمو والتطور الجنيني. 4- يؤثر على تصنيع البروتين ونمو العظام والأسنان. 5- يزيد من مناعة الجسم وللوقاية من الإصابة بالسرطان ويساعد في تصنيع كريات الدم الحمراء. 6- يعمل على مقاومة العدوى بالبكتريا.  المصدر: mhiptv.org/forums lh in ,/hzt tdjhldk |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كأس من عصير الليمون يضمن 80% من احتياجات الجسم من فيتامين c | جولد 2020 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 4 | 10-08-2011 10:56 PM |
| فيتامين سي.. قنبلة علاجية تكافح السرطان | soliman2 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 1 | 16-05-2011 09:56 PM |
| فيتامين «b1 ....وأهميته الصحية | soliman2 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 2 | 16-04-2011 03:15 PM |
| المقالات المختارة في وظائف وبدع شهر رجب | soliman2 | المنتدى الاسلامي |
0 | 02-07-2010 02:47 PM |
| تحذير هام جدا ...لا يؤخذ فيتامين سي عند أكل (الجمبري)!!! | soliman2 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 0 | 28-12-2009 08:58 PM |
العرض الشجري