![]() |
mhiptv.org |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
Banned
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 872
![]() |
![]() ![]() من المعروف ان الطحينة او سلطة الطحينة تعتبر من المقبلات ( فواتح الشهية ) التى ارتبطت باللحوم والمشاوي و وجبات الغداء اللذيذد . لذلك يجب معرفة افضل واحلى طريقة عمل سلطة الطحينة وقبل ان نبدأ فى ذكر المقادير وطريقة عمل الطحينة علينا معرفة فوائدها ومضارها فوائد سلطة الطحينة التي يجب ان تعرفها 1- مناسبة جدا لمصابيين مرضى السكري . 2- تقوي القدرة الجنسية لدى الرجال . 3- تعوض اي نقص من الغذاء اليومي . ملحوظة - تحتوي الطحينة على سعرات حرارية عالية جدا مما يؤدي إلى زيادة الوزن إذا استخدمت بكثرة . مقادير طريقة عمل سلطة الطحينة 1/4 كيلو طحينة خام 3 فصوص ثوم مفرومين نصف حزمة بقدونس مقطعة قطع رفيعة جدا . معلقة صغيرة خل ملح وبهارات وسماق فلفل اسود مطحون نصف ليمونة 5 ملاعق زيت زيتون كوب زبادي ![]() طريقة عمل سلطة طحينة المحلات 1- في بولة يتم إضافة الثوم المفروم إلى الطحينة ويقلب جيدا ثم يضاف الزبادي ويقلب جيدا إلى أن يتجانس الخليط جيدا . 2- في بولة أخرى يتم إضافة عصير الليمون والخل والقليل من الماء الفاتر وزيت الزيتون والبهارات والملح ويقلب جيدا المزيج حتى التجانس . 3- قم بإضافة هذا المزيج السائل فوق الطحينة والإستمرار في التقليب إلى أن يتجانس جيدا . للحصول على نتيجة ممتازة قم بضرب المكونات السابقة في الخلاط . 4- قم بوضعها في طبق التقديم المتاسب ويزين الوجه بالسماق والبقدونس . بالهنا والشفا ![]() المصدر: mhiptv.org/forums gulg sg'm 'pdkm hglpghj التعديل الأخير تم بواسطة merouane125 ; 18-02-2015 الساعة 10:22 PM |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير سلطة الباذنجان | دودو دول | قسم المطبخ | 0 | 17-02-2015 08:52 PM |
طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج الشهية والمتكاملة غذائيا | ابتسامةامل | قسم المطبخ | 0 | 15-01-2015 02:27 AM |
طريقة عمل سلطة الكوسا بالزبادي الخفيفة والصحية جدا | لحظة نجاح | قسم المطبخ | 0 | 11-01-2015 01:31 PM |
طريقة عمل سلطة الحمص وصفة سريعة و لذيذة | لحظة نجاح | قسم المطبخ | 0 | 11-01-2015 12:24 PM |
طريقة عمل سلطة الفجل والبقدونس | القلب الابيض | قسم المطبخ | 0 | 25-12-2014 10:00 AM |