|
| mhiptv.org |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
31-12-2010, 02:55 PM
|
#1 |
|
مدير سابق ومؤسس الموقع
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: Egypt - Alexandria
المشاركات: 11,880
  |
طريقه عمل ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم
المقادير: ديك رومي مقادير الحشو : ١ كوب أرز مطبوخ نصف كيلو لحم مفروم معصج ١ حزمة بقدونس ٢ قالب زبدة كبيرة غير مملحة ٣ م-ك ثوم مدقوق ٤ م-ك زعتر يابس ملح و بهارات حسب الرغبة الطريقة: طريقه عمل ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم يتم تنظيف الديك الرومي جيدا بالماء و الملح ثم يصفي من الماء يتبل الديك الرومي بالملح و الليمون و البصل و يترك جانبا حتي يتبل جيدا اثناء ذلك يتم تجهيز الحشو بخلط كل من الزبدة و الثوم و الزعتر و الملح و البهارات جيدا ثم يتم حشو الخليط المجهز بين جلد الديك الرومي ثم يتم تجهيز خليط الحشو الاخر بخلط كل من الارز و اللحم المفروم العصاج و البقدونس جيدا في صحن عميق ثم يتم حشو الديك الرومي من الداخل بالخليط المجهز ثم يخيط جيدا حتي لا تخرج الحشوة اثناء الطهي يلف ديك الرومي بحشو الارز و اللحم بورق القصدير و يوضع في فرن عالي الحراره لمده ٣ ساعات او حتي تنضج لحم ديك الرومي و يقدم ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم و بالهناء و الشفاء المصدر: mhiptv.org/forums 'vdri ulg ]d; v,ld fpa, hghv. , hggpl hgltv,l
__________________
   |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قناة الطبخ ووصفة الارز المعمر | حواءستار | قسم الاسرة والتربية والتعليم | 0 | 01-12-2010 09:37 PM |
| صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 11-10-2010 09:20 PM |
| أسهل طريقه لقيام الليل | soliman2 | المنتدى الاسلامي |
0 | 23-04-2010 06:54 PM |
| أسهل طريقه لقيام الليل | soliman2 | المنتدى الاسلامي |
0 | 13-03-2010 08:47 PM |
العرض الشجري