|
| mhiptv.org |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20-06-2010, 12:29 AM
|
#1 |
|
مدير سابق ومؤسس الموقع
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: Egypt - Alexandria
المشاركات: 11,880
  |
طريقة عمل محشى ورق العنب .....بالصور
طريقة عمل ورق العنب بالصور  ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز. حزمتين بقدونس مفرومة ناعم  طماطم حبتين مقطع صغير  بصلة متوسطة مفرومة  نعناع طازج مفروم.  ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون الطريقة: نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..  نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش  و نبدا باللف    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم  نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن  يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..  و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..  و ممكن تزيننيه على ذوقك و الف صحة و هنا المصدر: mhiptv.org/forums 'vdrm ulg lpan ,vr hgukf >>>>>fhgw,v
__________________
   |
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الحلويات بالصور | لميس العشق | قسم عالم الصحة والجمال | 1 | 04-04-2011 10:00 PM |
| طريقة عمل ورق العنب بالصور | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 11-02-2011 03:04 PM |
| طريقة رائعة لعمل محشى ورق العنب | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 28-07-2010 06:28 PM |
العرض الشجري