|
| mhiptv.org |
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-07-2010, 06:24 PM
|
#1 |
|
مدير سابق ومؤسس الموقع
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: Egypt - Alexandria
المشاركات: 11,880
  |
سلطة رمضانية ... خطيرة
سلطة سيزر بالكريما المقادير: حزمتين من الخس شريحتين توست مقطعه مكعبات 2/1 كوب زيت 4_قطع دجاج فيليه مقادير الكريمه: 4_صفار بيض 2_3فصوص ثوم مهروسه ملح وفلفل اسود مطحون كوب زيت زيتون علبة قشطة تاج الطريقه: اغسلي الخس في ماء وثلج وجففيه واتركيه في الثلاجهـ حتى يصبح رقيقا وقومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل. 2-قومي بغلي التوست بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي. 3- لعمل الكريمه ضعي كل المقادير عدا الزيت والقشطه في الخلاط حتى يتحول الخليط إلى ماده ناعمه ، ثم اتركي الخلاط يعمل واضيفي الزيت ببطء ثم اضيفي القشطه واذا كان الخليط شديد السماكه ضعي القليل من الزيت أو عصير الليمون. لتجميع السلطه قومي بقلي قطع الدجاج في الزبده حتى تصبح ذهبيه وقطعيه ، ثم رتبي الخس وضعي الدجاج والخبز المحمص ،ثم ضعي الكريما وبعدين زينيه بالبقدونس المصدر: mhiptv.org/forums sg'm vlqhkdm >>> o'dvm
__________________
   |
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيف تعد بنفسك .. سلطة الفواكه | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 09-09-2010 09:09 PM |
| سلطة الجندوفلى لأهل الأسكندرية وأهل الساحل | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 01-09-2010 10:26 PM |
| سلطة الخضار على الطريقة الإيرانية | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 05-08-2010 10:36 PM |
| سلطة ايطالية | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 28-07-2010 06:25 PM |
| ,, سلطة الزعتر ,, | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 22-07-2010 11:54 PM |
العرض العادي
