mhiptv.org |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17-11-2011, 08:35 PM | #1 |
مدير سابق ومؤسس الموقع
|
طريقة أعداد ....الكبدة الاسكندراني
الكبدة الاسكندراني الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: 1/2 كيلو كبدة جاموسي 4 ثمرات فلفل أخضر رومي 6 فصوص ثوم كبيرة 1 ملعقة زيت ذرة كبيرة مقدار ملح وفلفل وبهارات مقدار عصير بصل وليمونة التحضير: 1- تقطع الكبدة مكعبات صغيرة. 2- يقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغيرة. 3- يقطع الثوم شرائح صفيرة. 4- تتبل الكبدة في عصير البصل والليمون والخل لساعة تقريبا ثم تصفى. الطبخ: 1- يوضع الزيت في الحلة على النار حتى يسخن تماما. 2- يضاف الكبدة وتقلب جيدا حتى تتحول للون الغامق ثم تقلل النار من تحتها. 3- تخرج الكبدة ماء منها وعندما تبدأ في تشربه يوضع الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود وتقلب قليلا ثم يطفأ عليها بشرط عدم نشفان الماء كليا، وتقدم ساخنة. المصدر: mhiptv.org/forums 'vdrm Hu]h] >>>>hg;f]m hghs;k]vhkd
__________________
|
20-09-2012, 09:45 PM | #2 |
:: عضو مشارك ::
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 78
|
اكله خفيفه ولذيذه جزاك الله خيرا rania |
18-04-2013, 03:43 PM | #3 |
:: عضو مشارك ::
تاريخ التسجيل: Apr 2013
المشاركات: 16
|
مشكوووووووووووور لك
|
09-08-2014, 04:24 PM | #4 |
:: عضو مشارك ::
تاريخ التسجيل: Aug 2014
المشاركات: 15
|
اشهيي كبدة يكفي ريحتها الجميله رائعة
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شاهد بالصور التحركة طريقة أعداد عصير الفراولة فى المصنع | soliman2 | قسم المطبخ | 4 | 09-10-2014 03:43 PM |
ارتفاع أعداد مصابى انفجار مصنع طنطا إلى 15 شخصاً | جولد 2020 | قسم الحوادث والجرائم | 1 | 05-08-2011 10:33 PM |
الكبدة الأسكندرانى | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 02-03-2011 08:24 PM |
فن أعداد الفيديو المثير الغير حقيقى على اليوتوب | soliman2 | قسـم عجائب وغرائب الصـور | 0 | 06-12-2010 09:17 PM |
كتاب أعداد الحلويات (المعجنات) .. رهيب | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 08-09-2010 09:27 PM |