|
| mhiptv.org |
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-08-2011, 02:25 AM
|
#1 |
|
أعضاء فى القلب
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 9,317
 |
الكلسترول ....تعريفة واسبابه وعلاجه
 الكلسترول ....تعريفة واسبابه وعلاجه  أدى اختلاف العادات الغذائىة لكثير من شعوب العالم إلى ظهور أمراض مختلفة عرفت بأمراض العصر، ويندرج تحت هذا المسمى عدة أمراض خطيرة أبرزها: داء السكر، وتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم.. ويربط العلماء العديد من هذه الأمراض بارتفاع مستوى الكلسترول في الدم.. فما هو الكلسترول؟ وما هي العلاقة بينه وبين الغذاء الذي نتناوله؟ وإذا كان الغذاء أحد أسباب ارتفاع الكلسترول في الدم فهل ممكن أن تعمل بعض أنواع الأطعمة على الحد من ارتفاع الكلسترول في الدم؟ ü الكلسترول... مادة أساسية لجسم الإنسان: الكلسترول من البروتينات الدهنية الأساسية التي تدخل في بناء جدار خلايا الإنسان، كما أنه يدخل في تركيب العديد من الهرمونات. وينتقل الكلسترول من الكبد إلى جميع أنسجة الجسم على عدة هيئات أبرزها: ü الكلسترول منخفض الكثافة LDL. ü الكلسترول عالي الكثافة HDL. ü ترايجلسرايد Triglycerides. ويُعدُّ ارتفاع الكلسترول المنخفض الكثافة (LDL) من أخطر المؤشرات الدالة على إمكانية إصابة الجسم بالأمراض المتعلقة بالقلب والشرايين، ذلك أنه يترسب على جدران الأوعية الدموية مما يسبب تصلب الشرايين وانسدادها فيما يعرف بانسداد الشرايين التاجية للقلب، والذي يؤدي إلى الذبحة الصدرية. ü علاقة الغذاء بالكلسترول: يعتمد مستوى الكلسترول في الدم بشكل كبير على كمية الدهون التي يتناولها الإنسان يومياً. ولكن وبالرغم من أهمية العنصر الغذائي في معادلة مستوى الكلسترول في الدم إلا أنه توجد عدة عوامل مختلفة تؤثر في هذه النسبة، هي: العامل الوراثي، وداء السكري، والتدخين، وارتفاع ضغط الدم، والسمنة، وعدم ممارسة الرياضة. لذا يجب التعايش بشكل صحيح مع داء السكري ومرض ارتفاع ضغط الدم لحماية الجسم من العواقب الوخيمة لارتفاع مستوى الكلسترول في الدم. كما يجب محاولة الامتناع عن التدخين وخفض الوزن للتخلص من هذا الخطر. أما العنصر الغذائي ـ العنصر الأبرز في معادلة ارتفاع مستوى الكلسترول في الدم ـ فينصح باتباع الإرشادات الغذائىة التالية للحد من ارتفاع كلسترول الدم: 1- يجب الحد من تناول اللحوم الحمراء والحرص على نزع الدهن منها قبل الطهي. 2- شراء منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية منه. 3- تجنب الطهي بالدهون الحيوانية والزبدة والاستعاضة عن ذلك بالزيوت النباتية. 4- تجنب الوجبات السريعة والأطعمة المقلية. 5- الاعتماد بشكل أساسي على تناول الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة عند تحضيرنا للوجبات. الجدير بالذكر أن الالتزام بهذه التعليمات يؤدي إلى خفض مستوى كلسترول الدم بحوالي 10%. ü أطعمة تساعد على خفض نسبة الكلسترول: درس العلماء العديد من العادات الغذائىة لدى الشعوب وعمل الكثير منهم على ربط الأمراض التي يعانيها شعب ما بالنمط الغذائى الذي يتبعه هذا الشعب. وانطلاقاً من هذه المشاهدات؛ قام العلماء بدراسة بعض أنواع الأطعمة وتأثيرها على مستوى الكلسترول في الدم. وعلى الرغم من تشعب هذه الدراسات إلا أن التأثير الجيد لكلاً من الثوم وزيت الزيتون على مستوى الكلسترول في الدم برز بشكل قوي في نتائج هذه الأبحاث. ü تأثير الثوم على الكلسترول: الثوم من التوابل المعروفة التي استخدمها الإنسان منذ قديم الزمان. قيل أن موطنه آسيا الوسطى أو الهند. لكن زراعته شائعة في كل أرض، فقلما وجد بيتاً لا يعرف الثوم. ولكن للثوم في عصرنا الحاضر حضوراً مميزاً على الصعيد الطبي، حيث أُجريت عليه العديد من التجارب العلمية التي أثبتت فوائده الطبية عوضاً عن الغذائىة، خاصة مفعوله كخافض لمستوى الكلسترول في الدم. فما حقيقة هذا التأثير علمياً؟ للثوم تأثير مخفض لنسبة الكلسترول في الدم. ففي دراسة أجريت في ألمانيا على 261 مريضاً يشكون من ارتفاع الكلسترول في الدم، أعطي مجموعة منهم 800 مليجرام من خلاصة الثوم على شكل حبوب، بينما أعطيت المجموعة الأخرى دواءً وهمياً، وبينت نتائج الدراسة أن الثوم نجح في تخفيض نسبة الكلسترول 12% بينما انخفضت نسبة الجلسريدات الثلاثية بنسبة 17% بعد 16 أسبوعاً من بداية الدراسة. ü زيت الزيتون وصحة القلب: يحتفظ زيت الزيتون بأطول سجل تاريخي في مجتمع تخلو منه الإصابة بأمراض القلب والشرايين. ولعل شعوب البحر الأبيض المتوسط الذي يعتمد غذائهم بشكل كبير على هذا الزيت المفيد خير دليل على ذلك، حيث تقل قابليتهم بدرجة كبيرة للإصابة بتصلب الشرايين والأزمات القلبية، وذلك بالمقارنة مع سكان الدول الأخرى التي تعتمد في غذائها على الدهون الحيوانية. ويعتمد العلماء أن السبب يكمن في الأحماض «الدهنية أحادية التشبع» التي يتكون منها زيت الزيتون، حيث تعمل على خفض مستوى الكلسترول الضار في الدم من جهة، كما أنها تمنع ترسب الدهون على جدران الشرايين من جهة أخرى. هذا بالإضافة إلى وجود العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي من التلف الذي تسببه الأيونات مفرطة النشاط الناتجة عن تحلل الأكسجين في الدم ضمن تركيبه. وهذه وصفه مجربه : لخفض الكلسترول الضار في الدم يؤخذ من هذا العلاج الطبيعي بمقدار نصف فنجال يومياً بعد الوجبة الرئيسية لمدة 27 يوم .... ثم يترك لمدة أسبوعين ... وبعدها يُستعمل مرة اُخرى .. وهكذا وسبحان الله لهذا العلاج فعالية قوية في خفض الكلسترول ... العلاج يتكون من ..... 15 فص ثوم مقشره والفص هو الحبه الصغيرة 5 ليمونات 4 كاسات ماء الطريقة .... يغسل الليمون ويقطع بقشرة ويترك الحب فيه ... يوضع الليمون والثوم والماء في الخلاط ويخلط الجميع جيداً ... بعدها يوضع الخليط في قدر على النار ويسخن .. وقبل أن يغلي الخليط تطفئ النار عنه ... يترك ليبرد ثم يعبئ في زجاجة نظيفة ويحفظ في الثلاجة .... طريقة الأستخدام ... يؤخذ يومياً مقدار نصف فنجال قهوة بعد الوجبة الرئيسية .. والله ينفع به الجميع ... ولا تنسوني من طيب دعواتكم في ظهر الغيب ... حفظكم الله   المصدر: mhiptv.org/forums hg;gsjv,g >>>>juvdtm ,hsfhfi ,ugh[i |
|
|
|
20-09-2012, 10:05 PM
|
#2 |
|
:: عضو مشارك ::
 تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 78
|
موضوع مميز جدا
جزاك الله خيرا يا اخى rania |
|
|
|
|
24-09-2012, 10:03 AM
|
#3 |
|
:: عضو محترف ::
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 262
|
مشكووووووووووووووووور
|
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الصداع وأسبابه وعلاجه بسهولة | soliman2 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 1 | 29-07-2011 02:18 AM |
| اصفرار الأسنان ...أسبابه وعلاجه | soliman2 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 2 | 10-04-2011 11:29 AM |
| الصداع المرتد .. أسبابه وعلاجه | soliman2 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 0 | 21-11-2010 07:40 PM |
| أسباب الدوار وعلاجه | soliman2 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 0 | 17-11-2010 11:13 PM |
| اسباب الشخير وقت النوم وعلاجه | soliman2 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 0 | 26-04-2010 11:29 PM |
العرض العادي
