|
| mhiptv.org |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-08-2011, 11:15 PM
|
#1 |
|
أعضاء فى القلب
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 9,317
 |
دجاج بالأرز بطريقة خاصة
 دجاج بالأرز بطريقة خاصة المقادير والطريقه مع بعض: بهارات منوعة : [ فلفل ، ملح ، فلفل احمر ، ثوم ناشف ومطحون ، قرفه ، هيل ، ماجي ابيض ، بهارات مشكله ، كركم ]  دجاجة مغسولة ومنظفة  نتبل الدجاج بالبهارات والملح  ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل  بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه (زبده وعسل)  نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه  نبعد المقلى عن النار ونضيف له نص ملعقه صغيره عسل وهنا بعد ماذا العسل  نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها  وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل  رز مغسول ومنقع بماء حار بهارات [ بهارات عدله ، بهار مشكل ، ملح ، ماجي ابيض ، مستكه ، فلفل اخضر ] ماء مغلي  نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره  نضيف البهارات العدله ونقصر النار حتى ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه  ونضيف المي المغلي ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه  نسوي الكشنه [ بصل ، زبيب ، جزر ، سمنه ، هيل يعطي ريحه للرز ] نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق..  نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه وهنا معه سلطه عاديه  تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااتى  المصدر: mhiptv.org/forums ][h[ fhgHv. f'vdrm ohwm |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| للبيع :. سكر برازيلى - أرز - ذره صفراء - زيت عباد الشمس - لحوم - دجاج | arabictrader | قسم الإقتصاد والمال | 0 | 13-08-2011 06:34 PM |
| تسريع النت بطريقة رهيبة dsl speed 3.6 | mangatop | قسم البرامج الكاملة والكراكات والسريال | 0 | 30-12-2010 03:08 PM |
| تعليم اللغة الهولندية بطريقة رائعة | soliman2 | القسم العام |
0 | 09-12-2010 10:05 PM |
| قناة الجزيرة تستغني عن سامي حداد | ZIANE8 | المنتدى الفضائي العام |
0 | 17-04-2010 02:41 PM |
| صورة أذهلت العالم بطريقة التقاطها | soliman2 | قسـم عجائب وغرائب الصـور | 0 | 31-01-2010 12:19 AM |
العرض الشجري