|
| mhiptv.org |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-08-2008, 04:01 PM
|
#1 |
|
المديــــر العـــــــــام  
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: جمهورية مصر العربية
المشاركات: 2,001
 |
الدجاج على الطريقة الباكستانية
الدجاج على الطريقة الباكستانية  مع البصل و الطماطم والثوم و.... من الأطباق الباكستانية و هو عبارة عن دجاج مطبوخ مع البصل و الطماطم والثوم و الكمون و الفلفل الأخضر و الأحمر الحار و الفلفل الرومي الأخضر و الزنجبيل و الكركم .المقادير وطريقة التحضير · 1000 غرام من الدجاج الفيليه · 230 غرام من الفلفل الرومي الأخضر · 230 غرام من الطماطم · 230 غرام من البصل · 1 ملعقة صغيرة من الكمون · 10 فصوص من الثوم · 55 غرام من الزنجبيل · 55 غرام من الفلفل الأخضر الحار · 2 ملعقة صغيرة من الملح · 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار · 1 ملعقة صغيرة من الكركم · 230 غرام من الزبدة · الطريقة · يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة يفرم البصل و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و الفلفل الرومي الأخضر . · تذاب الزبدة في مقلاة ثم يحمر البصل و الثوم. · يضاف الدجاج و الكمون و الملح ثم يغطى الإناء و يترك على نار متوسطة مع التحريك بين الحين و الآخر. · يضاف بودرة الفلفل الأحمر الحار و الكركم و الفلفل الأخضر و الطماطم و يحرك جيداً يم يترك على نار هادئة حتى تتكثف المرق . · يضاف الفلفل الرومي الأخضر و يطهى قليلاً ثم يوضع الدجاج في طبق التقديم و يقدم في الحال . المصدر: mhiptv.org/forums hg][h[ ugn hg'vdrm hgfh;sjhkdm |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| هذه القصه تسمى الفرط في قديم الازمان.... الحجاج والصبي | soliman2 | المنتدى الاسلامي |
1 | 19-05-2011 07:30 PM |
| مراحل صنع البيض المزيف على الطريقة الصينية (حتى الدجاج ما تركوه في حاله) | soliman2 | قسم الأخبار والصحافة العالمية | 0 | 23-07-2010 11:03 PM |
| ابتعد عن تناول جناح الدجاج (( خاصة النساء )) | soliman2 | قسم المعلومات و النصائح الطبية | 0 | 18-01-2010 10:33 PM |
| خطبة الحجاج فى أهل العراق | soliman2 | المنتدى الاسلامي |
0 | 25-11-2009 06:44 PM |
| وزير الصحة المصري: سفر الحجاج قد يمنع في اي لحظة بسبب انفلونزا الخنازير | دكتوره رنيا | المنتدى الاسلامي |
0 | 15-09-2009 06:43 AM |
العرض الشجري