|
| mhiptv.org |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-10-2010, 09:20 PM
|
#1 |
|
مدير سابق ومؤسس الموقع
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: Egypt - Alexandria
المشاركات: 11,880
  |
صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات
صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات المقادير: - لحم مفروم - بطاطس مقطعة - جزرة مكعبات - بصلة مكعبات - كرفس - ملعقة دقيق - 3 ملاعق زبده أو زيت - ملعقة زعتر - كوب بشوربة اللحم الطريقة : - توضع مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك وتغلي حتى النضج ، واتركيها جانباً  - سخني الزبده على النار ، وأضيفي الجزر و البصل و الكرفس وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي و أضيفي اللحم المفروم واستمري في التقليب إلى أن يأخذ اللحم اللون البنى وتخلصي من باقي الزبد ثم أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب      - أضيفي شوربة (صوص) اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما ً ، أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة ، واحضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات في الأسفل ، ثم البطاطس المهروسة    - قطعي قطعة زبده قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر " و يمكنك وضع جبن شيدر مبشور أو موتزريلا " وادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه ، وإليكِ الشكل النهائي  منقول من ايميلي المصدر: mhiptv.org/forums wdkdm f'h's fhggpl hgltv,l ,hgoqv,hj
__________________
   |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية بطاطس .. مشوية بالليمون والبقدونس | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 06-01-2011 06:21 PM |
| طريقه عمل ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 31-12-2010 02:55 PM |
| باب ماجاء في الأذان بالليل | soliman2 | قسم القرآن الكريم و الحديث الشريف | 0 | 25-11-2010 10:57 PM |
| شكل الفاكهة والخضروات ما خلق عبثاً | soliman2 | القسم الطبي العام | 0 | 26-05-2010 06:49 PM |
| صينية بقلاوه ملفوفه | soliman2 | قسم المطبخ | 0 | 28-02-2010 10:17 PM |
العرض الشجري