|
| mhiptv.org |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14-07-2008, 01:53 AM
|
#1 |
|
المديــــر العـــــــــام  
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: جمهورية مصر العربية
المشاركات: 2,001
 |
ملوخيه بالارانب...( مصريه )....
المكونات:-  1- نصف كيلو ملوخيه 2- نصف كوب شوربه ارانب 3- 1 راس ثوم 4- 2 معلقه كسبره ناشفه 5- ملح حسب الرغبه 6- فلفل اسمر 7- 1 معلقه فلفل اسمر 8- بصله صغيره 9- حبهان 10- ورق لوري 11- ارنب صغير او ( متوسط ) ------------------------------------------------------------------ طريقه التحضير :- بالنسبه لللارنب..... يتم سلقه في ماء مع الملح و الفلفل الاسمر و البصله و ورق اللوري و الحبهان . ثم يتم تركه حتي النضوج خلال عمليه السلق . بالنسبه للملوخيه...... ناتي بالملوخيه ويتم تقطيفها و تنشيفها في الهواء قليلا ثم ثقوم بعمليه التخريط جيدا بالمخرطه اليدويه وبعد ذلك ناتي بشوربه الارنب ويتم غليها مع وضع نصف كميه الثوم و الكسبره ونستمر في الغليان قليلا وبعد ذلك يتم وضع الملوخيه علي الشوربه و تركها علي النار قليلا ثم رفعها من علي النار ثم ناتي بنصف كميه الثوم و الكسبره و نقوم بتحميرهم مع ملعقه سمن علي النار ثم نقوم بوضعها علي الملوخيه المرفوعه من علي النار ... مع الف هنا و شفا ....------------------------------------------------------------------------------------- ملحوظه :- تقسم كميه الثوم و الكسبره المفرومه علي قسمين ... قسم علي الشوربه اثناء الغليان ....و .... قسم علي الملوخيه بعد التحضير . -------------------------- المصدر: mhiptv.org/forums lg,odi fhghvhkf>>>( lwvdi )>>>> |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شوبير يتعاقد مع قناه فضائيه مصريه جديدة ويقول لا تصدقوا "الجعجاع والكذاب " | soliman2 | قسم البطولات المصرية الاهلي والزمالك ... الخ | 2 | 31-03-2010 03:06 PM |
| زوجه مصريه .. وأخرى لبنانيه | soliman2 | قسم الترفيه والتسالي والنكت | 0 | 26-02-2010 10:07 PM |
| شوف العجب .. أعلانات مصريه .. من قبل ما تتولد ... من 70 سنه | soliman2 | قسـم عجائب وغرائب الصـور | 2 | 30-10-2009 05:32 PM |
| احلى افلام مصريه وجديده وفكاهية | قبطان بحرى | افلام عربية | 5 | 23-07-2009 09:40 PM |
العرض الشجري