استبدال الصلصة وعدم إضافة الخبز يجعل سلطة القيصر أكثر صحية

جولد 2020 · 10-08-2011, 08:50 PM

استبدال الصلصة وعدم إضافة الخبز يجعل سلطة القيصر أكثر صحية

استبدال الصلصة وعدم إضافة الخبز يجعل سلطة القيصر أكثر صحية

سلطة القيصر أو السيزار سالاد وجبة فاخرة كما يوحي اسمها، فهي خيار محبب للكثيرين حتى على مائدة الإفطار الرمضانية.
وتتميز سلطة القيصر بأنها خفيفة على المعدة، حيث يشكل الخس أساسها الذي يعتبر قليل السعرات وكثير الألياف المفيدة.

وربما بسبب المكونات الأخرى لهذه السلطة يمكن لها أن تصبح خداعة، فالخس يساوي 90 سعرة حرارية فقط ومع الدجاج المشوي تزيد السعرات فيصبح 330 سعرة حرارية، وإضافة القليل من الخبز المقلي يعني الكثير من الكربوهيدرات والسعرات، ما يجعل إجمالي السعرات الحرارية 450، ومع إضافة الصلصة تقفز السعرات إلى سقف عال لتصل إلى 650 سعرة حرارية، وهكذا تشكل وجبة متوسطة من سلطة القيصر نصف ما يحتاجه الإنسان في يوم كامل من السعرات.

ويرفع وجود الخس القيمة الغذائية لسلطة القيصر، فهو مصدر غني لحمض الفوليك ومليء بالألياف الغذائية المفيدة للأمعاء ويحتوي على فيتامين "أ" و"ب" و "سي"و"إي"، وهو غني بالعناصر المعدنية كالكالسيوم والفوسفور والحديد، أما الدجاج فهو مصدر للبروتين.

ونصح الخبراء باستخدام المايونيز قليل الدسم عند اعداد الصلصة، لأن في الصلصة وقطع الخبز الكثير من الدهون والسعرات الحرارية، أو استبدال الصلصة المعتادة بأي صلصة من مكوناتها زيت الزيتون، وكذلك ينصح بشي الدجاج بدلا من قليه وتجنب إضافة الجبن إلى السلطة.

استبدال الصلصة وعدم إضافة الخبز يجعل سلطة القيصر أكثر صحية wh_74374741.gif

المصدر: mhiptv.org/forums

hsjf]hg hgwgwm ,u]l Yqhtm hgof. d[ug sg'm hgrdwv H;ev wpdm

السيد2000 · 10-08-2011, 09:03 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

جولد 2020 · 10-08-2011, 09:27 PM

شكرا لمرورك العطر

أم رانا · 10-08-2011, 10:54 PM

تسلم على المعلومات المفيدة اخى الغالى

10-08-2011, 08:50 PM	#1
جولد 2020 أعضاء فى القلب تاريخ التسجيل: Dec 2009 المشاركات: 9,317	استبدال الصلصة وعدم إضافة الخبز يجعل سلطة القيصر أكثر صحية استبدال الصلصة وعدم إضافة الخبز يجعل سلطة القيصر أكثر صحية استبدال الصلصة وعدم إضافة الخبز يجعل سلطة القيصر أكثر صحية سلطة القيصر أو السيزار سالاد وجبة فاخرة كما يوحي اسمها، فهي خيار محبب للكثيرين حتى على مائدة الإفطار الرمضانية. وتتميز سلطة القيصر بأنها خفيفة على المعدة، حيث يشكل الخس أساسها الذي يعتبر قليل السعرات وكثير الألياف المفيدة. وربما بسبب المكونات الأخرى لهذه السلطة يمكن لها أن تصبح خداعة، فالخس يساوي 90 سعرة حرارية فقط ومع الدجاج المشوي تزيد السعرات فيصبح 330 سعرة حرارية، وإضافة القليل من الخبز المقلي يعني الكثير من الكربوهيدرات والسعرات، ما يجعل إجمالي السعرات الحرارية 450، ومع إضافة الصلصة تقفز السعرات إلى سقف عال لتصل إلى 650 سعرة حرارية، وهكذا تشكل وجبة متوسطة من سلطة القيصر نصف ما يحتاجه الإنسان في يوم كامل من السعرات. ويرفع وجود الخس القيمة الغذائية لسلطة القيصر، فهو مصدر غني لحمض الفوليك ومليء بالألياف الغذائية المفيدة للأمعاء ويحتوي على فيتامين "أ" و"ب" و "سي"و"إي"، وهو غني بالعناصر المعدنية كالكالسيوم والفوسفور والحديد، أما الدجاج فهو مصدر للبروتين. ونصح الخبراء باستخدام المايونيز قليل الدسم عند اعداد الصلصة، لأن في الصلصة وقطع الخبز الكثير من الدهون والسعرات الحرارية، أو استبدال الصلصة المعتادة بأي صلصة من مكوناتها زيت الزيتون، وكذلك ينصح بشي الدجاج بدلا من قليه وتجنب إضافة الجبن إلى السلطة. المصدر: mhiptv.org/forums hsjf]hg hgwgwm ,u]l Yqhtm hgof. d[ug sg'm hgrdwv H;ev wpdm

10-08-2011, 09:03 PM	#2
السيد2000 أعضاء فى القلب تاريخ التسجيل: Aug 2009 المشاركات: 5,712	مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه __________________

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سلطة ايطالية	soliman2	قسم المطبخ	0	28-07-2010 06:25 PM
سلطة رمضانية ... خطيرة	soliman2	قسم المطبخ	0	28-07-2010 06:24 PM
,, سلطة الزعتر ,,	soliman2	قسم المطبخ	0	22-07-2010 11:54 PM
فطيرة المكرونه الأسباجتى مع الصلصة واللحمة المفرومة	soliman2	قسم المطبخ	0	21-07-2010 07:24 PM
يجعل متصفحك أكثر أشراقا وتفاعليه من مايكروسوفت Microsoft Silverlight 4.0.50401.0 - Fi	saa7ada	منتدى الكمبيوتر والبرامج والكراكات	0	16-04-2010 05:54 PM

10-08-2011, 09:27 PM	#3
جولد 2020 أعضاء فى القلب تاريخ التسجيل: Dec 2009 المشاركات: 9,317	شكرا لمرورك العطر

10-08-2011, 10:54 PM	#4
أم رانا أعضاء فى القلب تاريخ التسجيل: Jul 2011 المشاركات: 1,659	تسلم على المعلومات المفيدة اخى الغالى