mhiptv.org/forums  
خصائص الخيول الأصيلة [ 1 من 20 ]

[ الكاتب : zoro1 ] [ آخر مشاركة : zoro1 ] [ عدد الزوار : 2 ] [ عدد الردود : 0 ]
اهمية و عدد اسنان السلحفاة . [ 2 من 20 ]

[ الكاتب : zoro1 ] [ آخر مشاركة : zoro1 ] [ عدد الزوار : 6 ] [ عدد الردود : 0 ]
معلومات عن أسماك قرش المطرقة [ 3 من 20 ]

[ الكاتب : zoro1 ] [ آخر مشاركة : zoro1 ] [ عدد الزوار : 7 ] [ عدد الردود : 0 ]
تحديث جديد لجهاز 💥 Lifestar LS-9090HD Diamond 💥 اليوم 2024.08.19 [ 5 من 20 ]

[ الكاتب : merouane125 ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 28 ] [ عدد الردود : 3 ]
تحديث جديد لجهاز 💥 pop solar 💥 اليوم 2024.08.19 [ 6 من 20 ]

[ الكاتب : merouane125 ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 34 ] [ عدد الردود : 3 ]
تحديثات جديدة لأجهزة 💥 Azamerica 💥 اليوم 2024.08.19 [ 7 من 20 ]

[ الكاتب : merouane125 ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 30 ] [ عدد الردود : 3 ]
رودريجو يكرر عادته في افتتاح الليجا [ 8 من 20 ]

[ الكاتب : nadjm ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 31 ] [ عدد الردود : 4 ]
مانشستر سيتي يطلق حملة الدفاع عن لقبه بتخطي تشيلسي [ 9 من 20 ]

[ الكاتب : nadjm ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 43 ] [ عدد الردود : 4 ]
إصابة مباغتة لوافد مانشستر سيتي الجديد [ 10 من 20 ]

[ الكاتب : nadjm ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 30 ] [ عدد الردود : 4 ]
جوارديولا: لم أتوقع الفوز على تشيلسي [ 11 من 20 ]

[ الكاتب : nadjm ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 41 ] [ عدد الردود : 4 ]
سيميوني: الجميع يأتي خلف ريال مدريد [ 12 من 20 ]

[ الكاتب : nadjm ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 38 ] [ عدد الردود : 4 ]
شرح حديث: نهى عن بيع الولاء وهبته . [ 13 من 20 ]

[ الكاتب : zoro1 ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 31 ] [ عدد الردود : 3 ]
شرح حديث أبي هريرة: "أتدرون ما المفلس؟ [ 14 من 20 ]

[ الكاتب : zoro1 ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 25 ] [ عدد الردود : 3 ]
شرح حديث عائشة: "من ظلم قيد شبر من الأرض طوقه من سبع أرضين" [ 15 من 20 ]

[ الكاتب : zoro1 ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 37 ] [ عدد الردود : 3 ]
قناتين ARIRANG و KBS WORLD على القمر Eutelsat 7WA @ 7°W [ 16 من 20 ]

[ الكاتب : اسلا م محمد ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 28 ] [ عدد الردود : 3 ]
تحديث جديد لجهاز 💥 starsat sr-7060hd 💥 اليوم 2024.08.19 [ 17 من 20 ]

[ الكاتب : merouane125 ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 34 ] [ عدد الردود : 3 ]
ظهرت قناتين مشفرتين Disney Junior و CineStar Fantasy على القمر Eutelsat 16A @ 16° E [ 18 من 20 ]

[ الكاتب : اسلا م محمد ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 30 ] [ عدد الردود : 3 ]
جديد Backup باكاب للصورة OpenBlackHole 5.4.1.005 لجهاز 💥 Novaler 💥 [ 19 من 20 ]

[ الكاتب : merouane125 ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 34 ] [ عدد الردود : 3 ]
تحديث جديد لجهاز 💥 Goldstar GS-9000 Ghost 💥 اليوم 2024.08.19 [ 20 من 20 ]

[ الكاتب : merouane125 ] [ آخر مشاركة : خضر الدبيات ] [ عدد الزوار : 36 ] [ عدد الردود : 3 ]
WhatsApp واتساب
الدعم الفني والاستفسار اتصل واتس اب 00201283527844 mhiptv.org


العودة   mhiptv.org/forums > القسم العام > قسم المطبخ

الملاحظات

اسهل طريقه لعمل كيك اسفنجي بالصور

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته الكل يعرف الكعكة الإسفنجية خفيفة و منفوشة يرغب الجميع في تناولها لأن لها مذاق متميز للغاية . و

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-02-2015, 10:57 AM   #1
جنة الرحمان
Banned
 
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 872
جنة الرحمان is on a distinguished road
Icon49 اسهل طريقه لعمل كيك اسفنجي بالصور


بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته

الكل يعرف الكعكة الإسفنجية خفيفة و منفوشة يرغب الجميع في تناولها لأن لها مذاق متميز للغاية . و يمكنك القيام بها في أقل وقت ممكن . و نحن نعرض طريقة سهلة بالصور لعمل الكعكة الإسفنجية بالمنزل . يمكنك تقديم هذه الكعكة إلي حوالي 6 – 8 أفراد .


اسهل طريقه لعمل كيك اسفنجي بالصور a2915ad0d57ca8c644f9


المكونات :

8 بيضات ، و فصل الصفار و البياض بمفردهم .
190 جرام سكر .
95 جرام دقيق .
2 جرام نشأة الذرة .
45 جرام من الزبدة .
فانيليا .


تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة إلي 350 درجة .

خلط صفار البيض مع البياض في الخلاط علي سرعة عالية حتي يصبح دسم و ثقيل و بعد دقيقة يمكنك إضافة معلقة كبيرة من السكر و الإستمرار في الخلط لبضع دقائق ، حتي يصبح الخليط أكثر سمكاً .

إضافة الفانيليا، و الخلط حتي يزداد الخليط إلي ضعف حجمه الأصلي و إيفاف تشغيل الخلاط و نقل صفار البيض إلي وعاء منفصل .






غسل وعاء الخلط جيداً ، و كذلك مرفق ضرب البيض و تأكد من نظافته جيداً . و لغسل الوعاء بشكل أفضل قم بمراجعة النصائح الموجودة أدناه .
خفق بياض البيض في وعاء خلط نظيف حتي يصبح أبيض و رقيق و إضافة السكر بالتدريج .
و حتي يصبح خليط بياض البيض متماسك قم بفصل الخلاط .

إضافة الدقيق و النشأ إلي الخليط . في البداية وضع الدقيق و نشاة الذرة في غربال و الجميع بينهم بيديك و نخل الخليط ببطئ و غربلة الدقيق جيداً لأنه يعمل علي إدخال كمية من الهواء في داخل الكعكة ، مما يساعد علي زيادة خفة الكعكة .
و خلطهم معاً ، و عدم الإفراط في خليط الزبدة المضاف و تركه لفترة قصيره معاً .


إستخدام معلقة مطاطية لنقل الخليط إلي مقلاة مبطنة .
توزيع الخليط بالتساوي بإستخدام المعلقة المطاطية
وضع الكعكة في الفرن و تركها حتي يتم طهيها .
إخراج الكعكة بعد مرور 30 دقيقة و إختبار الكعكة لمعرفة إذا كانت الكعكة جاهزة أم لا ، وذلك بإدراج سيخ خشبي في وسط الكعكة و عند إخراج كان خالي من أي سائل فإن الكعكة جاهزة للتقديم .


تركها لتبرد قليلاً ، قبل إزالتها من المقلاة .
و بمجرد أن يتم تبريد الكعكة تماماً يمكنك تقطيعها من الحواف لتساعدك في إخراجها من الصنية .
ثم إخراج الكعكة من المقلاة و الأن أصبحت جاهزة لوضع الفورستنج مثل إضافة المربي أو الكريمة أو أي حشو أخر .


نصائح :
  • يمكنك إضافة كمية قليلة من مسحوق الكاكاو إذا كنت ترغب في عمل كعكة إسفنجية بالشيكولاتة .
  • و هناك طريقة أمنة تضمن تنظيف وعاء الخلط جداً ، بعد بياض و صفار البيض . فرك نص ليمونة في الجوانب ، حيث يضمن حمض الستريك الموجود في الليمون نظافة الوعاء من الدهون .
  • عند الإنتهاء من عمل هذه الطريقة تأكد بنفسك من طعم الكعكة قبل تقديمها إلي أصدقائك .
  • يمكنك إستخدام ورق الزبدة في قاع المقلاة قبل صب خليط الكعكة .
  • يمكنك عمل كعكة إسفنجية مكونة من عدة طبقات.
  • و يمكنك تناول الكعكة الإسفنجية كما هي أو إضافتها كأساس لأي كعكة أخري .
أشياء ستحتاج إليها :
  • 1 خلاط خفق .
  • 1 معلقة مطاط .
  • 1 مقلاة مبطنة .
  • 1 صحن .
  • 1 غربال .
  • 1 سيخ خشبي .


و الان يمكنك مزج خليط صفار البيض مع بياض البيض و يصبح الخليط مطاطي .







بالهنا والشفا
اسهل طريقه لعمل كيك اسفنجي بالصور t012.gif

المصدر: mhiptv.org/forums


hsig 'vdri gulg ;d; hstk[d fhgw,v

جنة الرحمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكبدة المشوية ألذ طريقة للأستمتاع بالكبدة ابتسامةامل قسم المطبخ 0 17-01-2015 11:44 AM
طريقة عمل الفتة بالخل والثوم أحلى وصفة و ألذ طريقة للفتة لحظة نجاح قسم المطبخ 0 15-01-2015 10:57 AM
طريقة عمل خريطة موقع على جوجل , طريقة عمل sitemap على جوجل mhiptv قسم الإقتصاد والمال 3 23-11-2013 03:23 AM
طريقة تحميل القنوات ستاركوم 9696 عن طريقة usb الشرح بالصورة على اسماعيل قسم جميع الاجهزة المختلفة واجهزة المغرب العربي 2 22-04-2012 01:47 AM
طريقة عمل مروحة يو اس بي usb soliman2 قسم برامج الجرافيك والمؤثرات 0 17-07-2010 12:51 PM


الساعة الآن 12:48 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
mhiptv.org , دعم فنى