فطائر اللحم

~~جنة الرحمان~~ · 03-02-2015, 09:07 PM

طريقة لذيذة لتناول فطائر اللحم تصلح للإفطار والعشاء والوجبات الخفيفة أثناء السفر.
المقادير:

عجينة فطائر

مقادير العجينة:

5كوب دقيق
2ملعقة خميرة فورية
نصف كوب ماء دافئ
ملعقة سكر
رشة ملح
3بيضات
نصف كوب لبن
تلت كوب زيت نباتى

مقادير الحشوة

1/2 كيلو لحمة مفرومة
بصلتين مفرومين
كوب زيت
بيضة
ملح و فلفل

طريقة عمل فطائر اللحم

الطريقة:

طريقة عمل العجينة:

قلبى الخميرة والسكر فى الماء الدافئ واتركيه ليختمر
انخلى الدقيق ورشة الملح ثم اعملى حفرة فى الوسط وضعى بها البيض واللبن والخميرة بعد أن تختمر واعجنى العجينة لمدة 15 دقيقة يدويا أو 10دقائق بالعجان
اتركيها تختمر لمدة ساعه وتصبح جاهزة للاستعمال.

طريقة رول اللحم

عصجي اللحمة المفرومة او تتبل اللحمة الفليتو و تشوح في زيت
افردي العجين طوليا، ثم يوزع اللحم ثم يلف العجين حتي يصبح اسطوانيا
قطعي الاسطوانة شرائح و ترص في الصينية ثم ندهنها بالبيض
ادخليها الفرن حتي تمام النضج

بالف هنا

المصدر: mhiptv.org/forums

t'hzv hggpl

houda66 · 04-02-2015, 12:59 AM

بارك الله فيك يا غالي

03-02-2015, 09:07 PM	#1
~~جنة الرحمان~~ Banned تاريخ التسجيل: Dec 2014 المشاركات: 872	فطائر اللحم فطائر اللحم طريقة لذيذة لتناول فطائر اللحم تصلح للإفطار والعشاء والوجبات الخفيفة أثناء السفر. المقادير: عجينة فطائر مقادير العجينة: 5كوب دقيق 2ملعقة خميرة فورية نصف كوب ماء دافئ ملعقة سكر رشة ملح 3بيضات نصف كوب لبن تلت كوب زيت نباتى مقادير الحشوة 1/2 كيلو لحمة مفرومة بصلتين مفرومين كوب زيت بيضة ملح و فلفل طريقة عمل فطائر اللحم الطريقة: طريقة عمل العجينة: قلبى الخميرة والسكر فى الماء الدافئ واتركيه ليختمر انخلى الدقيق ورشة الملح ثم اعملى حفرة فى الوسط وضعى بها البيض واللبن والخميرة بعد أن تختمر واعجنى العجينة لمدة 15 دقيقة يدويا أو 10دقائق بالعجان اتركيها تختمر لمدة ساعه وتصبح جاهزة للاستعمال. طريقة رول اللحم عصجي اللحمة المفرومة او تتبل اللحمة الفليتو و تشوح في زيت افردي العجين طوليا، ثم يوزع اللحم ثم يلف العجين حتي يصبح اسطوانيا قطعي الاسطوانة شرائح و ترص في الصينية ثم ندهنها بالبيض ادخليها الفرن حتي تمام النضج بالف هنا المصدر: mhiptv.org/forums t'hzv hggpl التعديل الأخير تم بواسطة merouane125 ; 03-02-2015 الساعة 10:01 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل فطائر القرفة	دودو دول	قسم المطبخ	0	01-02-2015 05:12 PM
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو (اللحمة الباردة)	ابتسامةامل	قسم المطبخ	0	20-01-2015 08:03 PM
طريقة عمل فطائر البطاطس	جنة الرحمان	قسم المطبخ	0	15-01-2015 03:03 PM
طريقة عمل فطائر بالتمر و جوز الهند ” بان كيك التمر ”	لحظة نجاح	قسم المطبخ	0	05-01-2015 09:20 AM
أكثر من 100 طريقة تحمسك لقيام الليل	soliman2	المنتدى الاسلامي	0	12-10-2009 12:18 AM

04-02-2015, 12:59 AM	#2
houda66 :: عضو لامع :: تاريخ التسجيل: Jan 2015 المشاركات: 155	بارك الله فيك يا غالي

فطائر اللحم

طريقة لذيذة لتناول فطائر اللحم تصلح للإفطار والعشاء والوجبات الخفيفة أثناء السفر. المقادير: عجينة فطائر مقادير العجينة: 5كوب دقيق 2ملعقة خميرة فورية