الزعفران يحتوى على خواص كيميائية واقية من سرطان الكبد
للزعفران فوائد صحية عديدة
أظهرت دارسة طبية احتواء
الزعفران على خواص كيميائية واقية تحول دون الإصابة بأمراض سرطان الكبد فى حيوانات التجارب، حيث يحتوى على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة المضادة للسرطان والالتهابات.
وقال الباحثون "بالجمعية الأمريكية لأمراض الكبد"، فى معرض أبحاثهم، إن إعطاء فئران التجارب الذين يعانون من سرطان الكبد كميات من الزعفران أدى إلى تراجع انتشار هذه الخلايا السرطانية بصورة ملموسة.
ويعد سرطان الكبد خامس أنواع السرطان الأكثر شيوعا، ويأتى فى المرتبة الثانية كأهم العوامل وراء وفيات السرطان حول العالم.
ويأتى التهاب الكبد الوبائى وفيروس سى من أهم الأسباب المساهمة فى الإصابة بسرطان الكبد، بالإضافة إلى زيادة نسبة الحديد فى الجسم، ودهون الكبد، فضلا عن إدمان المواد الكحولية، وتضافر عدد من العوامل البيئية فى هذا الصدد.
hg.utvhk dpj,n ugn o,hw ;dldhzdm ,hrdm lk sv'hk hg;f]