سيكون من الصعب عليك إتباع أية حمية غذائية إن لم تتعلم كيفية السيطرة على شعورك بالجوع والرغبة في الأكل، خاصة إن كنت أمام عروض غذائية متنوعة و أطعمة شهية ،
السيطرة على الجوع لم يعد من الأمور الصعبة مادام الجسم يملك عدة آليات لتحليل أحاسيس الجوع أو الشبع، هذا بالإضافة إلى وجود عدة طرق تأثر في آليات الشبع، دون تناول الكثير من الطعام والتي نذكر منها ما يلي :
• اختار أطباقا صغيرة الحجم بحصص صغيرة من الطعام، لأنه كلما كانت الأطباق كبيرة بعرض مغري كلما زادت نسبة الاستهلاك.
• تذكر أن الشهية تنفتح بوجود مزيج من النكهات، لذلك يستحسن عدم مضاعفة النكهات .
• احرص على مضغ الطعام لمدة اطول، فعند المضغ لوقت أطول يصغي الجسم الى اشارات الشبع التي تبدأ بالظهور بعد خمس عشرة الى عشرين دقيقة من بداية الوجبة .
• تجنب كل ما يشتت تركيزك أثناء تناول الطعام مثل مشاهدة التلفاز، او سماع الراديو والنقاشات، فهذا سيجعلك تبتلعين كمية كبيرة من الطعام.
• لا تحرم نفسك من النوم الكافي فقد أظهرت دراسات أن النوم اقل من ثمان ساعات ليلا يحدث اضطرابا في هرمونات الشهية عبر خفض اللبتين وزيادة هرمون الغريلين المحفز للشهية .
• يستحسن القيام بنشاط جسدي لأنه يزيد من معدل هرمون القاطع للشهية مما يساعد على الإحساس بالشبع.
• لا تكثر من استهلاك الدهون لأنها لا تولد إحساسا بالشبع بل تزيد فقط من نسبة الوحدات الحرارية في الجسم.
• ركز على الألياف التي تحتوي على السيلولوز الذي لا تعرف المعدة هضمه مما يتيح الإحساس بالامتلاء الميكانيكي في المعدة .
• اكثر من تناول البروتينات، فهي تبقى في المعدة لمدة طويلة، فتبطل تاثير الغريلين وهو هرمون يحفز الجوع، كما ان البروتينات تحفز افراز هرمون اخر يأمر بالتوقف عن الأكل.
;dt jsd'v ugn hg[,u frgdg lk hg'uhl ,rj hgwdhl?