[جنة الرحمان]

شرح طريقة عمل الكبدة بانيه

المقادير:

1/2 ك كبد
2 ملعقة كبيرة يقسماط او ردة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
بصلة متوسطة
بهارات وملح وكمون
عصير ليمون



الطريقة:

1. تبلي شرائح الكبد بالبصل والثوم والملح والبهارات والكمون وعصير الليمون واتركيها فى الثلاجة
2. اخلطي الردة مع الدقيق وغطى بها الكبدة
3. حمري الكبدة فى الفرن الهادىء أو فى الزيت حسب الرغبة

بالهنا والشفا

المصدر: mhiptv.org/forums

---

avp 'vdrm ulg hg;f]m fhkdi