المقادير:
2 كيلو كوارع
5 الي 6 بصلات مفرومين
ورقتين لوري
ملعقتين كبير خل
كوبين صلصة
3 ملاعق صغيرة ثوم
كوب كرفس مفروم
كيلو أرز مطهو
4 ملاعق سمن
خبز محمص
4 ملاعق كبيرة سمن
ملح و فلفل
فتة الكوارع على الطريقة المصرية
بالهنا والشفا على قلوبكم
tjm hg;,hvu ugn hg'vdrm hglwvdm