
للباذنجان فوائد طبية كثيرة، كما أن المشروم من الثمار الطبيعية التي تتميز بفوائدها الصحية للإنسان؛ لذا نقدك لكم اليوم سلطة بابا غنوج بالمشروم.
المقادير: سلطة باباغنوج بالمشروم
باذنجان رومي مشوى
2 بصل مشوى
مفروم 1 كوب بقدونس
1/2 كوب طحينة
ملح -فلفل شطة
عصيرليمون
كمون 1 معلقة صغيرة
ثوم مفروم 1
ملعقة كبيرة خل ابيض
1 كوب مشروم شرائح
زيت ذرة كريستال
سلطة بابا غنوج بالمشروم
بالهنا والشفا

sg'm fhfh yk,[ fhglav,l