يعتبر
القلقاس من أهم وأحلى الوجبات والأطباق ذات الطعم المختلف واللذيذ وبعض الأشخاص لا يميلون إلى الإكثار من أكل القلقاس لعدم معرفتهم بالفوائد الصحية الجمة له، فالقلقاس نبات درني له العديد من الفوائد الصحية فهو على سبيل المثال يمد الجسم بنسبة عالية من الفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين ج ، وبالعديد أيضا من العناصر المعدنية كالحديد والماغنسيوم وهو كذلك من أهم مصادر الألياف، وهو مصدر للدهون والتي تكون أميل للسيولة ولكنها في نفس الوقت لها نفس القيمة الغذائية الموجودة باللحوم، وهو يحتوي كذلك على نسبة عالية من الكربوهيدرات (السكريات) .....................
بالصور حضري شوربة القلقاس بالخضرة وصفة ولا ألذ
بالهنا والشفا
fhgw,v pqvd a,vfm hgrgrhs fhgoqvm ,wtm ,gh Hg`