mhiptv.org/forums

mhiptv.org/forums (http://mhiptv.org/forums/index.php)
-   قسم المطبخ (http://mhiptv.org/forums/forumdisplay.php?f=657)
-   -   طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج (http://mhiptv.org/forums/showthread.php?t=9310)

soliman2 29-03-2010 08:36 PM
طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج
 




طريقة عمل الكبسة - طريقة عمل الكبسة السعودي - طريقة عمل الكبسة بالدجاج



كبسة دجاج لعدد 5 اشخاص من الوزن المتوسط


المقادير


حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد


3 كاسات أرز ( باب الهند )


كوب شاي وسط زيت نباتي


3 بصل متوسط حساوي


1 راس ثوم ( 6 :8 ) فصوص


1 :2 فلفل حار حسب الرغبة


4 حبات طماطم وسط



بهارات


2 ملعقة كبيرة ليمون عماني مطحون


بهار دجاج بحريني مشكل


نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود


ربع ملعقة قرنفل( مسمار )


نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون


ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه


5 حبات هيل


2 ليمون عماني حسب الرغبة


دارسين ( اعواد ) غير مطحونه حسب الرغبة


ملعقة و نصف معجون طماطم


2ملعقة ملح خشن



الزمن المطلوب


ساعة مع الكاتم


ساعة و نصف مع القدر العادي






























وبألف عافية للجميع


الساعة الآن 12:31 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
mhiptv.org , دعم فنى