mhiptv.org/forums - كيفية عمل مكعبات البطاطس الحارة

Download45510

المكوّنات

بطاطس - 2
ملح - رشة
فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة + بحسب الرغبة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

Download42301

طريقة العمل

1- قشّري البطاطس، إغسليها جيداً ثمّ قطّعيها إلى مكعبات متوسّطة الحجم.

2- ضعيها في وعاء ونكّهيها بالملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.

3- حمّي الزيت على حرارة متوسّطة.

4- أضيفي إليه مكبات البطاطس واتركيها حتى تنضج.

5- ضعي البطاطس على محارم ورقية لتتشرّب الزيت.

6- صفّي الحبات في طبق التقديم وانثري القليل من الفلفل الأحمر الحار على الوجه.

بالهنا والشفا
Download23312