Download87209
المقادير:

1/2 كيلو لحمة بقري مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
بقدونس مفروم
1/2 كوب برغل ( 1/8 كيلو) منقوع جيدًا (يفضل نقعه قبل الطهي بيوم) ثم يصفي من الماء.
ملح، فلفل وكمون وبهارت حسب الرغبة
طماطم وجرجير للتزين
ملعقة سمن


كفتة بالبرغل

Download39129

Download24164
بالهنا والشفا
Download78744