mhiptv.org/forums - دجاج بالأرز بطريقة خاصة

دجاج بالأرز بطريقة خاصة

المقادير والطريقه مع بعض:

بهارات منوعة :
[ فلفل ، ملح

، فلفل احمر ، ثوم ناشف ومطحون ، قرفه ، هيل ، ماجي ابيض ، بهارات مشكله ، كركم ]

Download49767
دجاجة مغسولة ومنظفة
Download62407
نتبل الدجاج بالبهارات والملح
Download46968
ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل
Download13840

بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه

(زبده وعسل)
Download77381

نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه
Download29175
نبعد المقلى عن النار ونضيف له نص ملعقه صغيره عسل
Download18366

وهنا بعد ماذا العسل
Download44430
نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها
Download73300
وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل
Download10727
رز مغسول ومنقع بماء حار

بهارات [ بهارات عدله

، بهار مشكل ، ملح ، ماجي ابيض ، مستكه ، فلفل اخضر ]

ماء مغلي

Download51113
نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره
Download19384

نضيف البهارات العدله ونقصر النار حتى ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه
Download68723
ونضيف المي المغلي ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه
Download43136
نسوي الكشنه [ بصل

، زبيب ، جزر ، سمنه ، هيل يعطي ريحه للرز ]

نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق..

Download12026
نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه
Download22999
وهنا معه سلطه عاديه
Download86545
تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااتى
Download40865