|
۞♥۞ فتة الكواراع والسجق ومطاليته ۞♥۞
Download22117 فتة الكوارع على الطريقة المصرية المقادير: كوارع بقر واحد او اثنين حسب عدد الاسرة ارز مصرى وكبشت شعرية بيدك انتى وتكسريةفى قدر ملعقتان سمن بلدى واحد كيلو طماطم Download59178 ملعقتين حمص حب ناشف وينقع هذا الحمص فى ما ء مدة ربع ساعة ملعقتان زيت اربع فصوص ثوم ملعقة كمون مطحون فقط خمسة مكعبات ماجى حبتان ليمون خبز ابيض حسب عدد الاسرة ملح بهارات فلفل اسود ************************ وتكونى جهزت طالبات السجق المحشى بالارز وتسلقى السجق هو كمان وبعدين تقومى يتحمريه Download58665 الطريقة: نغسل الكوارع جيد ونضعها فى قدر بة ماء كثير على النار لمدةاربع او خمس ساعات الى ان تنضج وكلما نقص الماء نازيدها بعد نضج الكوارع نضع اربع مكعبات ماجى وشويت فلفل اسود ونتركها على النار عشرة دقائق بعد ذلك نضع السمن ومعة الشعرية على النار الى ان تحمر ثم نضع الرز المصرى Download18562 ويشوح مع الشعريةشوية ونضع الملح ونقلبة جيد ثم نضع الماءونتركة لينضج (واحب ان انبهة ان الرز حسب الكمية المطلوبة والحاجة ) بعد ذلك نضع الثوم فى الهون(النجر) ومعة الكمون وشويت ملح وندقة جيد نضع الزيت فى قدرعلى النار ومعة خلطة الثوم والكمون الى ان يصفر ثم نضع الطماطم بعد طحنهاوشويت فلفل اسود وبهار والحمص ونزيدها كوب ماء لينضج الحمص ونضع مكعب الماجى ونترك الصلصة تتسبك شوية ونضع الكوارع فى الصلصة ونتركها خمس دقائق Download72708 ونقدم معاه السجق وطالبات الكوراع Download57637 والحلو مثلثات محشيه بندوق ولوز Download77548 والعصير كوكتيل Download85867 |
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عمل رائع جدااااااااااااااااااااا أنا جوعت لما قرات الموضوع بارك الله فيكى على هذا العمل فى انتظار جديدك دائما مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه |
اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمود المهدى Download20310 بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عمل رائع جدااااااااااااااااااااا أنا جوعت لما قرات الموضوع بارك الله فيكى على هذا العمل فى انتظار جديدك دائما مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه بالف هناء وشفاء اخى الغالى شكرا لمرورك اللى اسعدنى منور والله |
| الساعة الآن 01:04 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
mhiptv.org
,
دعم فنى