mhiptv.org/forums

mhiptv.org/forums (http://mhiptv.org/forums/index.php)
-   قسم المطبخ (http://mhiptv.org/forums/forumdisplay.php?f=657)
-   -   بسبوسه ... بالكسترد (http://mhiptv.org/forums/showthread.php?t=17965)

soliman2 06-01-2011 06:11 PM
بسبوسه ... بالكسترد
 
Download25163
♨ المقادير :
علبة قشطة
4/3 كوب سميد " دقيق بسبوسة "
  • 4/3 كوب جوزهند
    4/3 كوب زيت
    4/3 كوب سكر
    ملعقه كبيرة بيكنج باودر
    2 بيض
    شيرة خفيفة


  • ♨ طريقة التحضير والطهى :
  • اخلطي جميع المقادير السابقه في الخلاط حتى تتجانس

    احضري القالب وادهنيه بقليل من الزيت ثم ضعي نصف المقدار السابق في القالب وادخليه الفرن من أسفل فقط حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة ثم اخرجيه من الفرن
    الحشوة : 1كوب حليب سائل1 علبة قشطة، 2ملعقة كاسترد ، 3ملعقه سكر
    توضع جميع مقادير الحشوة على النار حتى تتجانس وتثقل
    ثم توضع على طبقة البسبوسة انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد
    ضعي باقي مقدار البسبوسة الباقي في الخلاط ، وأضيفي ملعقة ماءإذا كان الخليط ثقيل
  • بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئة من الأعلى حتى تحمر وضعي القليل من الشيرة " قطر "وقطعيها وقدميها بعد أن تصبح باردة


الساعة الآن 08:22 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
mhiptv.org , دعم فنى