|
طريقة عمل الخبز الهندي بالخطوات......
طريقة عمل الخبز الهندي بالخطوات...... المقادير: 6 اكواب دقيق 2 كوب ماء 8 ملاعق طعام زيت 2 بيض نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة: أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية Download49933 ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن كثير حتى تصير لينه وطريه Download79918 ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر Download81409 ثم نكورها ونتركها حتى تخمر Download39654 ثم نتاكد من طراوه العجينه وذلك بالضغط عليها.. Download57017 ثم تقسم الى كور صغيره مع دهن اليد بالزيت عند كل كوره وتترك ربع ساعه لترتاح.. Download39505 ثم افردي الجينه حتى تصبح رقيقه جدا.. Download66723 حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت Download45050 قومي بجمع العجينه بهذا الشكل Download35329 حتى تصبح بهذا الشكل Download79595 امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على طاولة الفرد حتى تلين اكثر Download42458 لفي العجينه على شكل دائرة Download21420 الشكل النهائي لها.. Download14374 كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين Download45991 افردي العجينة وتكون سميكه قليلا Download28740 سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر Download39250 قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك حتى يتفكك الخبز قليلا Download39018 وهكذا يتفكك Download22052 هذا الخبز اللذيذ والهناء والعافية الشكل النهائي.. Download42567 وممكن يقدم مع ايدام هندي او العدس والفول |
| الساعة الآن 05:03 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
mhiptv.org
,
دعم فنى