mhiptv.org/forums

mhiptv.org/forums (http://mhiptv.org/forums/index.php)
-   قسم المطبخ (http://mhiptv.org/forums/forumdisplay.php?f=657)
-   -   طريقة عمل عيش السرايا (http://mhiptv.org/forums/showthread.php?t=10323)

soliman2 24-04-2010 05:50 PM
طريقة عمل عيش السرايا
 
عيش السراياا
Download76944
المقادير:
نص كيس تست محمص ومطحوون (ابيض)
2 كوب سكر
2 كوب ماء
نص معلقة ماء زهر او ماء ورد
Download76944
مقادير القشطه :
10 ملاعق حليب بودره
3 كأس ماء ساخن
3 ملاعق نشا
3 ملاعق سميد ناعم
2 علبه قشطة

Download76944
الطريقه:

  • يحمص التست بالفرن ويطحن

  • ثم نحضر الشيره ( القطر ) نضع 2 كاس سكر في القدر ثم نضع 2 كاس ماء ثم نتركه يغلي خمس دقائق ثم نضع عليه الماء الزهر او ماء الورد

  • ثم نصب القطر على التست ونحركهم كويس حتى يصبح التست لين ونفرده بالبايركس

  • ثم نحضر القشطه نضع جميع مقادير القشطه مع بعض ماعدا القشطه ثم نضعه على النار حتى يغلظ ثم نرفعه من النار ونضيف علبتين القشطه

  • ثم نصبها على التست وهيا حااره ونتركها تبرد بالتلاجه


  • ثم نزين الوجه باللوز المجروش المحمص والفستق الحلبي والبندق ثم تقدم


الساعة الآن 04:58 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
mhiptv.org , دعم فنى