احذروا العصير الطازج وأكثروا من الفواكة المجففة!

soliman2 · 06-07-2011, 11:57 PM

احذروا العصير الطازج وأكثروا من الفواكة المجففة!

احذروا العصير الطازج وأكثروا من الفواكة المجففة!
معروف ان الفواكة تعتبر مفيدة وصحية لجسم الانسان على جميع أنواعها واشكالها، اذ انها تحتوي على الفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية اللازمة لنموّ الجسم والتي تمدّه أيضا بالطاقة اللازمة. تشجع غالبية الارشادات والأدبيات الصحية على تناول مشروبات مثل عصير البرتقال أو التفاح لضمان تغذية متوازنة. ولكن دراستين بريطانيتين توصلتا الى نصيحة مناقضة هي تجنب عصير الفواكه وتناول الفواكه المجففة بدلا منها.

واكتشفت الدراسة الأولى انه حتى عصير الفواكه الطازجة يمكن ان يحوي مقدار خمس ملاعق شاي من السكر في القدح الواحد لأن عملية العصر تركز حلاوة الفاكهة. ويبلغ هذا نحو ثلثي كمية السكر في علبة من المشروبات الغازية ويمكن ان يُسهم في البدانة ويخل بمستوى السكر في الدم والأيض الطبيعي في الجسم.

ودعا الباحثون الى اسقاط عصائر الفاكهة من قائمة الفواكه التي يُنصح بتناول خمس حبات منها يوميا وتشجيع الأفراد على تناول الفاكهة والخضروات كاملة لأنها تحوي مغذيات أكثر بكثير في السعرة الواحدة. وقال الدكتور هانز بيتر كوبس من جامعة بانغر البريطانية حيث أُجريت الدراسة الأولى ان عصير الفواكه يمكن ان يدفع المستهلك الى الادمان على الحلاوة.
واكتشف الباحثون في الدراسة الثانية ان الفواكه المجففة تحوي من مضادات التأكسد ومادة البوليفينول والمغذيات بقدر ما تحويه الفاكهة الاعتيادية. وان الفواكه المجففة يمكن ان تساعد في مكافحة السرطان ومرض عسر الهضم ومشاكل القلب.
وهي أيضا مصدر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. ودعا الباحثون الى تشجيع المستهلكين على الاكثار من تناول الفواكه المجففة وادراجها ضمن حبات الفواكه الخمس التي يُنصح بتناولها يوميا.

المصدر: mhiptv.org/forums

hp`v,h hguwdv hg'h.[ ,H;ev,h lk hgt,h;m hgl[ttm!

جولد 2020 · 07-07-2011, 12:10 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

06-07-2011, 11:57 PM	#1
soliman2 مدير سابق ومؤسس الموقع تاريخ التسجيل: Sep 2009 الدولة: Egypt - Alexandria المشاركات: 11,880	احذروا العصير الطازج وأكثروا من الفواكة المجففة! احذروا العصير الطازج وأكثروا من الفواكة المجففة! احذروا العصير الطازج وأكثروا من الفواكة المجففة! معروف ان الفواكة تعتبر مفيدة وصحية لجسم الانسان على جميع أنواعها واشكالها، اذ انها تحتوي على الفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية اللازمة لنموّ الجسم والتي تمدّه أيضا بالطاقة اللازمة. تشجع غالبية الارشادات والأدبيات الصحية على تناول مشروبات مثل عصير البرتقال أو التفاح لضمان تغذية متوازنة. ولكن دراستين بريطانيتين توصلتا الى نصيحة مناقضة هي تجنب عصير الفواكه وتناول الفواكه المجففة بدلا منها. واكتشفت الدراسة الأولى انه حتى عصير الفواكه الطازجة يمكن ان يحوي مقدار خمس ملاعق شاي من السكر في القدح الواحد لأن عملية العصر تركز حلاوة الفاكهة. ويبلغ هذا نحو ثلثي كمية السكر في علبة من المشروبات الغازية ويمكن ان يُسهم في البدانة ويخل بمستوى السكر في الدم والأيض الطبيعي في الجسم. ودعا الباحثون الى اسقاط عصائر الفاكهة من قائمة الفواكه التي يُنصح بتناول خمس حبات منها يوميا وتشجيع الأفراد على تناول الفاكهة والخضروات كاملة لأنها تحوي مغذيات أكثر بكثير في السعرة الواحدة. وقال الدكتور هانز بيتر كوبس من جامعة بانغر البريطانية حيث أُجريت الدراسة الأولى ان عصير الفواكه يمكن ان يدفع المستهلك الى الادمان على الحلاوة. واكتشف الباحثون في الدراسة الثانية ان الفواكه المجففة تحوي من مضادات التأكسد ومادة البوليفينول والمغذيات بقدر ما تحويه الفاكهة الاعتيادية. وان الفواكه المجففة يمكن ان تساعد في مكافحة السرطان ومرض عسر الهضم ومشاكل القلب. وهي أيضا مصدر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. ودعا الباحثون الى تشجيع المستهلكين على الاكثار من تناول الفواكه المجففة وادراجها ضمن حبات الفواكه الخمس التي يُنصح بتناولها يوميا. المصدر: mhiptv.org/forums hp`v,h hguwdv hg'h.[ ,H;ev,h lk hgt,h;m hgl[ttm! __________________

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حصرياً، الإصدار الطازج من عملاق الشروحات و تصوير الشاشة SnagIt 10.0.1 Build 58	2004sona	قسم البرامج الكاملة والكراكات والسريال	0	05-04-2011 06:42 PM
احذروا احذروا من الوقوع والدخول للمواقع الأباحية ... ياشباب	soliman2	للنقاش الهادف والبناء والمواضيع العامة	0	05-11-2010 12:52 AM
كيف تتعرف على السمك الطازج	soliman2	قسم المطبخ	0	27-09-2010 06:52 PM
عشرأصناف من الفواكة الغريبة والعجيبة (( لم أراها من قبل فى حياتى ))	soliman2	قسـم عجائب وغرائب الصـور	0	23-07-2010 10:37 PM

07-07-2011, 12:10 AM	#2
جولد 2020 أعضاء فى القلب تاريخ التسجيل: Dec 2009 المشاركات: 9,317	بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه